Unser Weidefleisch
Feinschmeckerpaket vom Rind
Ein Mix aus unterschiedlichen Teilstücken: Filet, Rumpsteaks, Steaks, Rouladen, Braten, Gulasch, Hackfleisch und Kochfleisch ohne Knochen, ca. 10 kg
Fleischpaket vom Rind
Ein Mix aus unterschiedlichen Teilstücken wie beim Feinschmeckerpaket, jedoch ohne Filet, dafür mit Kochfleisch mit Knochen, ca. 10 kg
Hackfleischpaket vom Rind
Hackfleisch in Portionen von ca. 500g verpackt. Größe des Paketes frei wählbar.
Einzelstücke
Manchmal ist es auch möglich Einzelstücke sowohl vom Rind als auch vom Schwein zu bekommen. Fragen Sie nach.
Schweinefleisch
Eine ganz besondere Delikatesse: Fleisch von Freilandschweinen! Ein gemischtes Paket mit z.B. Braten, Schnitzel, Kotelett, Filet und Gulasch